Pâte à glacer brune - 5kg
- Pâte à glacer foncée.
Nos produits Chocolats de pâtisserie
Dans cette catégorie, vous retrouverez tout ce qui concerne le beau monde de la chocolaterie.
- Beurres de cacao
- Tablettes de Chocolat
- Confiseries chocolatées
- Chocolat de couverture Noir
- Chocolat de couverture au Lait
- Chocolat de couverture Blanc
- Chocolat de couverture aromatisé
- Giandujas
- Chocolat de Laboratoire
- Pâtes à glacer
- Poudres de cacao
- Pralinés
- Décors chocolats
- Prêts à garnir en chocolat
- Pate de cacao
226 produits
Pâte à glacer ivoire - 5kg
- Pâte à glacer blanche.
Pâte à glacer blonde - 5kg
- Pâte à glacer lait.
Pâte à glacer blanche - 5kg
- Pâte à glacer en pistoles.
Pâte à glacer brune - 5kg
- Pâte à glacer en pistoles.
Pâte à glacer brune - 10kg
- Pâte à glacer brune en palets. 16% de cacao.
Glaçage miroir
- Glaçage miroir à chaud - 3 kg
Boisson chocolat Vanhouten - 1kg
- Le classique de la boisson traditionnelle parfumée au cacao !
Poudre de cacao - 25kg
- Poudre 100% cacao, 20 - 22% de MG.
Choc. en poudre 31,7% - 1Kg
- Pour boissons chocolatées.
Poudre de cacao
- Poudre 100% cacao, 20-22% de MG.
Cacao en poudre
- Cacao poudre 10/12 - Sac de 25kg
Chocolat blanc en poudre 1kg
- Chocolat blanc en poudre 1kg - LC café
Poudre de cacao Plein Arôme
- Poudre 100% cacao, 22-24% de MG.
Poudre de cacao Extra Brute
- Poudre 100% cacao, 22-24% de MG.
Praliné grain amande - 5kg
- Praliné grain amandes Valencia 50-50.
Praliné cajou fleur de sel - 5kg
- Praliné Cajou Fleur de Sel de Guérande, une texture facile à travailler.
