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Pâte à glacer brune - 10kg
Pâte à glacer brune - 10kg
  • Pâte à glacer brune en palets. 16% de cacao.
Glaçage miroir
Glaçage miroir
  • Glaçage miroir à chaud - 3 kg
Pâte à glacer ivoire - 10kg
Pâte à glacer ivoire - 10kg
  • Pâte à glacer ivoire en palets.
Boisson chocolat Vanhouten - 1kg
Boisson chocolat Vanhouten - 1kg
  • Le classique de la boisson traditionnelle parfumée au cacao ! 15% de cacao
Poudre de cacao 100% - 25kg
Poudre de cacao 100% - 25kg
  • Sac de cacao en poudre 100% - 20 / 22% MG - 25kg
Chocolat en poudre 31,7% - 1kg
Chocolat en poudre 31,7% - 1kg
  • Pour boissons chocolatées
Poudre de cacao
Poudre de cacao
  • Poudre 100% cacao, 20-22% de MG.
Cacao en poudre - 25kg
Cacao en poudre - 25kg
  • Cacao poudre 10% de cacao - Sac de 25kg
Chocolat blanc en poudre 1kg
Chocolat blanc en poudre 1kg
  • Chocolat blanc en poudre 1kg - LC café
Poudre de cacao Plein Arôme - 1kg
Poudre de cacao Plein Arôme - 1kg
  • Poudre 100% cacao, 22-24% de MG 1kg
Poudre de cacao Extra Brute - 1kg
Poudre de cacao Extra Brute - 1kg
  • Poudre 100% de cacao, 22-24% de MG 1kg
Praliné grain amande - 5kg
Praliné grain amande - 5kg
  • Praliné grain amandes Valencia 50-50.
Praliné cajou fleur de sel - 5kg
Praliné cajou fleur de sel - 5kg
  • Praliné Cajou Fleur de Sel de Guérande, une texture facile à travailler.
Praliné lisse amande nois. - 5kg
Praliné lisse amande nois. - 5kg
  • Praliné lisse Amande Valencia et Noisettes Romaines 50/50.
Praliné lisse noisette - 5kg
Praliné lisse noisette - 5kg
  • Praliné lisse Noisettes Romaines 50/50.
Praliné grain noisette - 5kg
Praliné grain noisette - 5kg
  • Praliné grain Noisettes Romaines 50/50.
Praliné 50% Amandes & Noisettes BARRY
Praliné 50% Amandes & Noisettes BARRY
  • Praliné 50% Amandes & Noisettes 1kg
Praliné 50% Amandes & Noisettes
Praliné 50% Amandes & Noisettes
  • Praliné 50% Amandes & Noisettes 5kg
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