Snacking Focaccia végétarienne
Craquez pour une focaccia gourmande avec tapenade d'olive, roquette, aubergines grillées, œufs et feta. Un délice aux saveurs méditerranéennes !
- 874G - Farine tradition française T65
- 125G - Flocons de pommes de terre
- 750G - Eau
- 25G - Sel
- 7G - Levure
- 150G - Levain liquide
- 50G - Huile d'olive
- 250G - Beurre doux
- 20G - Moutarde
- 20G - Moutarde à l'ancienne
- 1G - Poivre
- 250G - Œufs durs
- 50G - Mayonnaise
- 30G - Tapenade d'olive
- 30G - Aubergine grillées à l'huile
- 6G - Roquette
- 15G - Cubes de fêta
Pièces :
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