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Purée de cassis surgelée 9kg
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Purée coco surgelée seau 20kg
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  • Purée coco seau 20kg Ponthier
Purée de Mirabelle
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  • Purée de fruits surgelée.
Purée de citron 100% surgelée - 10kg
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  • Seau de purée de citron 100% surgelée - 10kg
Pépites de caramel - 10kg
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  • Pépites de caramel au beurre salé - 10kg
Pépites de poire - 10kg
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  • Pépites de poire.
Pépites de fraise - 1kg
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  • Pépites de fraise.
Pépites de framboise - 1kg
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  • Pépites de framboise.
Pépites de caramel - 1kg
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  • Pépites de caramel au beurre salé.
Pépites de fraise - 10kg
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  • Pépites de fraise.
Pépites framboises - 10kg
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  • Pépites framboises en vrac- 10kg
Pépites de pomme - 10kg
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  • Pépites de pomme.
Pépites de fraise taille M 10kg
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  • Technique de concentration rapide qui conserve le goût et la couleur du fruit.
Abricots secs en cube - 10kg
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  • Abricots secs en cube - 6-6mm - carton de 10kg
Pépites de framboise - 10kg
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  • Pépites de framboise.
Boules argentées - 100g
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  • Pour apporter la touche finale à vos compositions et ballotins.
Nougat en grains - 700g
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  • Granules de nougat blanc "Nougagrain". Dimensions: 6/9 mm.
ChocoTube - 23g
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  • Crayon pâtissier goût chocolat-noisette.
Brisures de daim - 1kg
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  • Pour réaliser des toppings
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