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Pâtisserie / Chocolaterie

Nos produits Pâtisserie / Chocolaterie

1528 produits
Crème pâtissière à chaud Moench - 5kg
Crème pâtissière à chaud Moench - 5kg
  • Préparation pour Crème pâtissière à chaud Moench.
Poudre crème mousseline - 10kg
Poudre crème mousseline - 10kg
  • Poudre crème mousseline - 10 kg - TDCP
Garniture pâtissière à froid - 5kg
Garniture pâtissière à froid - 5kg
  • Préparation en poudre pour Garniture Pâtissière à Froid Extra-Fine.
Garniture pâtissière à froid - 25kg
Garniture pâtissière à froid - 25kg
  • Préparation en poudre pour Garniture Pâtissière à Froid Extra-Fine.
Yogosoft - 10kg
Yogosoft - 10kg
  • Préparation élaborée pour la réalisation de cakes.
Gamip Moelleux cacao - 10kg
Gamip Moelleux cacao - 10kg
  • Préparation élaborée pour entremets cacaotés et gâteaux au chocolat.
Gamip Moelleux nature - 10kg
Gamip Moelleux nature - 10kg
  • Préparation élaborée pour la réalisation de cakes.
Préparation Panettone - 10kg
Préparation Panettone - 10kg
  • Préparation élaborée pour la réalisation de panettone - Sac de 10kg
Mella Délice - 10kg
Mella Délice - 10kg
  • Préparation élaborée pour gâteaux aux fruits et savoureuses fantaisies.
Mella Golden cake - 12,5kg
Mella Golden cake - 12,5kg
  • Préparation élaborée pour la fabrication de cakes.
Mella goût citron - 10kg
Mella goût citron - 10kg
  • Préparation élaborée destinée à la fabrication de gâteau goût citron.
Grandi Occasioni - 10kg
Grandi Occasioni - 10kg
  • Préparation élaborée pour la réalisation de différentes variantes de Panettone.
Prépa P'tits Cakes Citron - 5kg
Prépa P'tits Cakes Citron - 5kg
  • Sac de 5kg de préparation pour réaliser de petits cakes au citron
Prépa P'tits Cakes Pomme Cannelle - 5kg
Prépa P'tits Cakes Pomme Cannelle - 5kg
  • Préparation P'tits Cakes Pomme Cannelle - Sac de 5kg
Préparation pour cake citron - 2,5 kg
Préparation pour cake citron - 2,5 kg
  • Sachet de mix pour réaliser des cakes au citron
Préparation Génoise et Biscuit - 10kg
Préparation Génoise et Biscuit - 10kg
  • Préparation en poudre pour Génoise - Trésors de Chefs Professionnels
Préparation Génoise extra - 5kg
Préparation Génoise extra - 5kg
  • Préparation en poudre pour Génoise. Idéale en roulade.
Biscuit - 10kg
Biscuit - 10kg
  • Préparation élaborée pour génoise bien développée, souple et résistante.
Préparation Meringue - 1,2kg
Préparation Meringue - 1,2kg
  • Préparation à base de blanc d’œuf pour meringue italienne et meringue sèche.
Meringue Crumble - 6 x 180g
Meringue Crumble - 6 x 180g
  • Carton de 6 pots de 180g de meringue crumble
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