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Gamip Moelleux nature - 10kg
Gamip Moelleux nature - 10kg
  • Préparation élaborée pour la réalisation de cakes.
Panettone - 10kg
Panettone - 10kg
  • Préparation élaborée pour la réalisation de panettone.
Mella Délice - 10kg
Mella Délice - 10kg
  • Préparation élaborée pour gâteaux aux fruits et savoureuses fantaisies.
Mella Golden cake - 12,5kg
Mella Golden cake - 12,5kg
  • Préparation élaborée pour la fabrication de cakes.
Mella goût citron - 10kg
Mella goût citron - 10kg
  • Préparation élaborée destinée à la fabrication de gâteau goût citron.
Grandi Occasioni - 10kg
Grandi Occasioni - 10kg
  • Préparation élaborée pour la réalisation de différentes variantes de Panettone.
Cake papier - x50
Cake papier - x50
  • Cake papier - PM 150
Génoise et Biscuit- 10kg
Génoise et Biscuit- 10kg
  • Préparation en poudre pour Génoise - Trésors de Chefs Professionnels
Moul-bie Génoise - 10kg
Moul-bie Génoise - 10kg
  • Mélange spécialement étudié pour la fabrication de génoise.
Meringue - 1,2kg
Meringue - 1,2kg
  • Préparation à base de blanc d’œuf pour meringue italienne et meringue sèche.
Complet Meringue - 5kg
Complet Meringue - 5kg
  • Préparation en poudre pour réalisation de meringues.
Préparation pour meringue Ovaneige - 1kg
Préparation pour meringue Ovaneige - 1kg
  • Préparation pour meringue Italienne Ovaneige - 1kg
Florentin - 600g
Florentin - 600g
  • Préparation en poudre pour florentin / nougatine.
Kit bretzel - 5Kg
Kit bretzel - 5Kg
  • Kit farine/sel/trempage pour bretzels.
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