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Nos produits Préparations pour Pâtisserie

70 produits
Pâte de pistache 100%
Pâte de pistache 100%
  • Pâte de pistache 100% - 3kg
Bavarois Alaska Cho. blanc - 1kg
Bavarois Alaska Cho. blanc - 1kg
  • Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise au chocolat blanc.
Bavarois Alaska F. rouges - 1kg
Bavarois Alaska F. rouges - 1kg
  • Préparation à froid pour mousse bavaroise aux fruits rouges avec morceaux.
Bavarois Alaska Fraise - 1kg
Bavarois Alaska Fraise - 1kg
  • Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise à la fraise avec morceaux.
Bavarois Alaska Poire - 1kg
Bavarois Alaska Poire - 1kg
  • Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise à la poire avec morceaux.
Bavarois Alaska Choc. lait - 1kg
Bavarois Alaska Choc. lait - 1kg
  • Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise au chocolat au lait.
Bavarois Alaska Passion - 1kg
Bavarois Alaska Passion - 1kg
  • Préparation à froid pour mousse bavaroise au fruit de la passion avec morceaux.
Bavarois Alaska Neutre - 1kg
Bavarois Alaska Neutre - 1kg
  • Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise neutre.
Bavarois Alaska Citron - 1kg
Bavarois Alaska Citron - 1kg
  • Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise au citron.
Bavarois Alaska Framboise - 1kg
Bavarois Alaska Framboise - 1kg
  • Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise à la framboise avec morceaux.
Bavarois Alaska Caramel - 1kg
Bavarois Alaska Caramel - 1kg
  • Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise au caramel.
Bavarois Alaska Chocolat - 1kg
Bavarois Alaska Chocolat - 1kg
  • Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise au chocolat.
Préparation Gelée bavaroise - 5kg
Préparation Gelée bavaroise - 5kg
  • Préparation en poudre pour Mousse Bavaroise et Garniture Pâtissière.
Bavarois Alaska Tiramisu - 1kg
Bavarois Alaska Tiramisu - 1kg
  • Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise au Tiramisu.
Prépartion Cookies - 2,5kg
Prépartion Cookies - 2,5kg
  • Préparation sucrée en poudre pour cookies.
Préparation Biscuits - 5kg
Préparation Biscuits - 5kg
  • Préparation en poudre permettant d’alléger la texture des biscuits.
Préparation Financier - 5kg
Préparation Financier - 5kg
  • Préparation pour Financiers, Biscuit Joconde et Moelleux.
Noir délice - 10kg
Noir délice - 10kg
  • Préparation pour masse battue cacaotée.
Préparation Brownies - 10kg
Préparation Brownies - 10kg
  • Préparation élaborée pour la réalisation de brownies.
Gourmet Muffins - 10kg
Gourmet Muffins - 10kg
  • Des Muffins très délicats pour les gourmets !
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