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MATFER

Créée en 1814 la société Matfer n’a de cesse de concevoir et de fabriquer du petit matériel pour les métiers de bouche. Implantées au cœur de la Normandie, ses usines de fabrication ont su parfaitement associer au fil des années tradition et innovation. Plébiscité par les chefs du monde entier pour la qualité de ses produits, la profondeur de ses gammes et la qualité de son service, Matfer est la référence internationale dans l’univers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration.





Spatule elvéo. 35 cm
Spatule elvéo. 35 cm
  • Utilisable pendant la cuisson: palette résistante à 260°C, manche exoglass en matériau composite résistant à 200°C. Palette souple pour racler parfaitement l'intérieur des récipients. Recom
Spatule elvéo spéciale pots.
Spatule elvéo spéciale pots.
  • Spatule avec palette étroite, très pratique pour vider et racler les contenants cylindriques: pots à confiture, à moutarde, à sauce, pots de Pacojet et Frix'air... Tenue en température: 70°C
Spatule elvéo. A
Spatule elvéo. A
  • Utilisable pendant la cuisson: palette résistante à 260°C, manche exoglass en matériau composite résistant à 200°C. Palette souple pour racler parfaitement l'intérieur des récipients. Recom
Spatule Exoglass. B
Spatule Exoglass. B
  • Le matériau composite développé par Matfer sous la marque Exoglass répond aux exigence d'hygiène. Il est imputrescible, très solide, lavable en machine et stérilisable. Les ustensiles Exogl
Spatule Exoglass. C
Spatule Exoglass. C
  • Le matériau composite développé par Matfer sous la marque Exoglass répond aux exigence d'hygiène. Il est imputrescible, très solide, lavable en machine et stérilisable. Les ustensiles Exogl
Spatule Exoglass. D
Spatule Exoglass. D
  • Le matériau composite développé par Matfer sous la marque Exoglass répond aux exigence d'hygiène. Il est imputrescible, très solide, lavable en machine et stérilisable. Les ustensiles Exogl
Spatule Exoglass. F
Spatule Exoglass. F
  • Le matériau composite développé par Matfer sous la marque Exoglass répond aux exigence d'hygiène. Il est imputrescible, très solide, lavable en machine et stérilisable. Les ustensiles Exogl
Spatule Exoglass. A
Spatule Exoglass. A
  • Le matériau composite développé par Matfer sous la marque Exoglass répond aux exigence d'hygiène. Il est imputrescible, très solide, lavable en machine et stérilisable. Les ustensiles Exogl
Spatule hêtre. A
Spatule hêtre. A
  • Hêtre.
Spatule hêtre. E
Spatule hêtre. E
  • Hêtre.
Spatule hêtre. F
Spatule hêtre. F
  • Hêtre.
Spatule hêtre. H
Spatule hêtre. H
  • Hêtre.
Spatule hêtre. C
Spatule hêtre. C
  • Hêtre.
Spatule pelton Exoglass. C
Spatule pelton Exoglass. C
  • Résiste jusqu'à 220°C.
Palette-spatule massive. B
Palette-spatule massive. B
  • Lame flexible en acier inoxydable, manche surmoulé, hygiénique, stérilisable, lavable au lave vaisselle.
Palette-spatule massive. D
Palette-spatule massive. D
  • Lame flexible en acier inoxydable, manche surmoulé, hygiénique, stérilisable, lavable au lave vaisselle.
Palette-spatule massive. E
Palette-spatule massive. E
  • Lame flexible en acier inoxydable, manche surmoulé, hygiénique, stérilisable, lavable au lave vaisselle.
Palette-spatule massive. C
Palette-spatule massive. C
  • Lame flexible en acier inoxydable, manche surmoulé, hygiénique, stérilisable, lavable au lave vaisselle.
Spatule thermomètre Elvéo.
Spatule thermomètre Elvéo.
  • Avec palette souple en silicone pour racler parfaitement le fond des récipients pendant la cuisson et récupérer tout le produit en fin de travail.
Spatule "spatulon". B
Spatule "spatulon". B
  • Manche Exoglass en matériau composite, palette légèrement creuse en élastomère thermoplastique. Résistant à 70°C. Idéale pour remplir les poches à pâtisserie notamment.
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